ชีสสติ๊กม้วนขนมปังทอด หอมกรอบ อร่อยสุดๆ

 

สวัสดีค่าาาา ทุกคน วันนี้จิงมีเมนูของว่างมาฝากให้ลองทำกัน แต่ครั้งก่อนเป็นหนมหวานแล้ว คราวนี้เลยขอนำเสนอเมนูอาหารคาวกันดูบ้างคือ “ขนมปังชีสสติ๊กง๊ายง่าย” (เพราะแปลตรงๆ จาก Quick and easy cheese stick เลยค่ะ 555)

ที่บอกว่าง่ายเพราะปกติต้องห่อด้วยแป้งปอเปี้ยะ แต่ใครจะมีแป้งปอเปี้ยะให้ทำได้บ่อยๆจริงไม๊คะ เจ้าของสูตรเค้าก็เลยใช้ขนมปังมาม้วนกับชีสแทน พอเห็นปุ๊บก็ถูกใจปั๊บ จนต้องเอามาฝากกันนี่แหละค่ะ ^^

qucik and easy cheese stick

ส่วนผสม : ขนมปังปอนด์ เชดด้าชีสชนิดแผ่น เนยจืดหรือเนยเค็ม ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตามชอบ

อุปกรณ์ : ที่รีดขนมปัง มีด กระทะเทฟล่อน(หรือกระทะแบนธรรมดาก็ได้)

เตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์พร้อมแล้วยังค๊าา

ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยกันเล้ยยยย ><

qucik and easy cheese stick
1. รีดขนมปังไปมาหลายๆครั้ง ด้วยไม้รีดแป้งจนขนมปังแบน หนาประมาณ 2-3 มิลลิเมตรฃ

 

qucik and easy cheese stick

2. ตัดขอบทั้งสี่ด้านออก

 

qucik and easy cheese stick

qucik and easy cheese stick
3. วางชีสลงด้านบนแล้วม้วนให้เป็นแท่งกลม

qucik and easy cheese stick

4. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ รอให้เริ่มร้อน

ใส่ขนมปังชีสสติ๊กลงทอดให้เหลืองแล้วค่อยพลิกด้านกลับ

 qucik and easy cheese stick

5. พอทอดเหลืองดีทั้งสองด้าน ก็ตักใส่จานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก

แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่าาา >V<

Tips
> เวลารีดขนมปัง ต้องรีดทับไปมาสัก 7-8 ครั้งนะคะ เพราะถ้ารีดแค่ 3-4 ครั้ง (วางทิ้งไว้แป๊บเดียวแทบจะฟูกลับเท่าเดิม 5555) แต่ไม่ต้องรีดจนเป็นแผ่นบางและแน่นเกินไป เพราะเดี๋ยวจะกินไม่อร่อย
> เปลี่ยนขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลวีทได้ แต่ควรเลือกชนิดที่เนื้อละเอียด ไม่มีเมล็ดธัญพืชปนอยู่ เพราะจะทำให้รีดแบนยาก
> สามารถเพิ่มแฮมและปูอัดได้ โดยวางแฮมบนขนมปังก่อนวางแผ่นชีส ส่วนปูอัดให้วางบนแผ่นชีส
> ถ้าไม่มีไม้รีดแป้ง ให้ใช้ขวดแก้วรีดแทนได้

 เป็นไงบ้างค๊า เห็นชีสยืดๆแบบนี้แล้วน้ำลายสอกันไม๊เอ่ย

อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองว่าเป็นเมนูโปรดของอีกหลายคนเลยทีเดียว (^^)

ขอบคุณภาพจาก http://goo.gl/BNb7Xg

 

เพราะโลกของอาหารไม่มีขีดจำกัด มาเรียนรู้เทคนิคอาหารใหม่ๆ ด้วยกันนะค้า ><

ใครมีเรื่องราวดีๆ อยากแนะนำหรือพูดคุยก็ทักทายกันมาได้ที่ Jingerbreadnewspulse@gmail.com หรือพูดคุยกันใน เฟซบุ๊ก Jingerbread

>>> ไว้พบกันใหม่ค่า บ๊ายยยยย ^^